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      喜讯!第三届全国分子厨艺烹饪大赛,不亦乐乎餐饮喜获金奖!

      作者:admin时间:2017-05-28 14:43
      摘要: 5月27日,由广东省餐饮服务行业协会主办的 第三届全国分子厨艺烹饪大赛 在广州广交会展馆A区隆重举行,风靡海外的分子美食强势登陆羊城,这场分子美食之风不仅让全国各地分子厨

       

       

       

       

      5月27日,由广东省餐饮服务行业协会主办的“第三届全国分子厨艺烹饪大赛”在广州广交会展馆A区隆重举行,风靡海外的分子美食强势登陆羊城,这场分子美食之风不仅让全国各地分子厨艺的大厨们慕名而来,更是吸引了许多国外的分子厨艺创意厨师齐聚羊城,切磋厨艺、交流烹饪心得、共同提升分子厨艺在世界的地位。这场别具一格的分子厨艺创新烹饪大比武,将海外兴起的创意厨艺新风传播到中国,让创新奢华的味蕾超越国度、跨越地域文化走进羊城,用独特的味蕾勾勒出了一道色彩斑斓的美食创意风景画。

       

       

      [ 强大的明星评委阵容 ]

       

       

      本次大赛的评委团阵容十分强大,由中国烹饪大师、国际评委、餐饮业国家级评委林镇国先生,广州十大名厨谭国辉先生,何?;源笫?/span>等众多餐饮界极负盛名的分子料理大师组成。总裁判长林镇国先生更是对本次参加比赛的选手褒扬有加,十分赞赏他们把分子厨艺技术融入到中餐上进行菜式创新。当天比赛现场更是高手如云,选手们用高超技术和艺术的厨艺征服评委挑剔的舌头,争相拿下最高殊荣。

       

       

      [ 不亦乐乎餐饮参赛作品展示 ]

       

       


       

       

      本次全国分子厨艺烹饪赛每场比赛是50分钟,以”前菜”、”主菜”、“甜品”来进行比赛。比赛期间不亦乐乎餐饮厨师代表专心致志、心无旁骛地创造自己创新、前卫、时尚的“分子美食”,他们用神奇的点金魔法让平凡的食材换上精致的妆容,赋予了普通食材鲜活的生命,让美食在白色的舞台上展示饮食的创新与独特。凭色彩、外形、口感以及创新的烹饪方法征服了评委及观众的舌头和眼球!

       

       


       

      当选手们将做好的分子料理呈现在人们眼前时,观众们都争相的拿起手中的相机,一边惊叹眼前这“前卫的艺术品”,一边又按捺不住舌尖“蠢蠢欲动”的冲动。如此精致奢华的分子美食,颜色鲜艳充斥着人们的眼球,甜品的香甜气息扑面袭来,让现场观众们仅凭视觉、触觉的想象就能让味蕾自由徜徉在想象之河中。

       



       

      紧张的情绪渐渐褪去,比赛也进入到尾声阶段,在一片欢呼声中悄然迎来了比赛的完美落幕。只见展示台上色彩斑斓的创意美食如画卷一般地映入眼帘,现场观众纷纷涌上台,分享着这代表完美、圆满的创意“美食画卷”。最后分子料理大师们纷纷上台合影,也寓意着2017年第三届全国分子厨艺烹饪大赛的完美收官!

       

       

       

      [ 不亦乐乎餐饮喜获金奖 ]

       



       

      最后再次祝贺广州市不亦乐乎餐饮管理有限公司在2017第三届全国分子厨艺烹饪大赛中喜获金奖!感谢广东省餐饮服务行业协会等机构提供给我们一个交流与融合的大平台。同时在分子技术流行的当下,希望不亦乐乎餐饮能坚持菜品创新研发,越做越好,将菜肴优雅的展现给食客,并带给客人们味蕾上的碰撞~

       

       

       

       

       

       

       

       

       



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